Salat Rezepte - Vegetarisch (376 Rezepte)

Panierter Feta auf Feldsalat

11 Bewertungen

Mit diesem Rezept entstehen leckere Fetaschnitten, die in einer Panade gebraten werden und so vorzüglich zu dem frischen Feldsalat passen.

Griechischer Tomaten-Salat

13 Bewertungen

Ein Rezept für einen Tomaten-Salat mit Feta und Oliven, der den Genießer direkt in die mediterrane Sonne Griechenlands versetzt.

Fattoush

11 Bewertungen

Fattoush ist ein orientalischer Brotsalat, welcher neben Taboulé zu Libanons Salatspezialitäten gehört! Hier ein Rezept mit gebackenem Fladenbrot!

Pinker Glasnudelsalat

14 Bewertungen

Ein pinker Glasnudelsalat macht optisch viel her und füllt eine Bowl auf attraktive Weise. Ein gesundes, schnelles Rezept mit Wow-Effekt.

Mozzarella-Salat

19 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Mozzarella-Salat ist zum Dahinschmelzen, weil es so wahnsinnig lecker schmeckt.

Gurkensalat

17 Bewertungen

Lust auf einen besonders frischen Gurkensalat? Unser Rezept kombiniert frische Salatgurke mit knackigem Fenchel und toppt beides mit Pfefferbeeren.

Rosenkohl-Salat mit Tomaten

8 Bewertungen

Dieses Rezept ist besonders für Rosenkohl-Fans geeignet. Dabei gelingt ein vegetarischer Salat mit Rosenkohl, Tomaten und Walnüssen.

Panzanella - Toskanischer Brotsalat

25 Bewertungen

Panzanella ist ein traditionell toskanischer Brotsalat, der im Sommer häufig in Italien serviert wird.

Linsen-Salat mit Fenchel und Orangen

3 Bewertungen

Hülsenfrüchte sind gesund und machen sich im Linsen-Salat mit Fenchel und Orangen besonders gut. Außerdem ist das Rezept leicht zuzubereiten.

Weißer Bohnensalat

15 Bewertungen

Weißer Bohnensalat kann so köstlich sein! Dieses Rezept hebt seinen Geschmack mit frischen Kräutern und mit scharfer spanischer Wurst.