Salz mit Rosmarin und Zitrone
Ein Rezept wie für den Sommer gemacht. Das Salz mit Rosmarin und Zitrone gibt Ihrem Gericht eine frische Note.
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Rezept Zubereitung
- Die Zitronenschale mithilfe einer Vier-Kantreibe bis auf die weiße Haut abreiben. Da die Aromazellen nur in der gelben Schale vorhanden sind.
- Dann die Rosmarinnadeln von den Zweigen entfernen, dafür am besten mit den Händen gegen die Wachsrichtung der Nadeln am Zweig entlang fahren.
- Nun den Rosmarin grob hacken und mit den anderen Zutaten in die leere Pfeffermühle füllen.
Tipps zum Rezept
Das Salz mit Rosmarin und Zitrone passt hervorragend zu Geflügelgerichten.
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