Diese feine Estragonsauce ist universell einsetzbar, denn sie schmeckt gut zu Fleisch, Fisch, Eiern und Gemüse. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung leicht.
Ein Lammbraten ohne eine "mint sauce" ist für die Englänger undenkbar. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell die berühmte englische Minzsoße zubereitet wird.
Die kleinen Blüten des Kapernstrauchs sind wunderbar würzig und aromatisch. Dieses einfache Rezept zeigt, wie toll sie in dieser klassichen Kapernsauce zur Geltung kommen.
Die Herstellung einer einfachen Biersoße wird mit diesem Rezept leicht gemacht. Sie ist schnell fertig und schmeckt zu Fisch oder Fleisch gleichermaßen gut.
