Mascarponedip mit Quark
Foto GuteKueche
Zutaten für 6 Portionen
| 250 | g | Mascarpone |
|---|---|---|
| 250 | g | Quark |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
| 1 | Prise | Salz |
Rezept Zubereitung
- Den Schnittlauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden. Dann die Petersilie ebenfalls gründlich waschen und fein hacken.
- Anschließend die Kräuter gemeinsam mit der Mascarpone sowie dem Quark in ein Gefäß füllen und das Ganze mithilfe eines Handmixers zu einer glatten Masse rühren.
- Im Anschluss den Mascarponedip mit Quark gut mit Salz sowie Pfeffer würzen.
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