Schafskäse-Oliven-Creme

Name: Schafskäse-Oliven-Creme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 TL Chiliflocken, getrocknet; 150 g Griechisches Joghurt; 120 g Kalamata-Oliven, aus dem Glas, entsteint; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 200 g Schafskäse; 1 Spr Zitronensaft

Erstellt von il-gatto-nero

Schafskäse-Oliven-Creme ist mit diesem Rezept einfach gemacht und schmeckt als Snack oder Dip.

Foto User il-gatto-nero

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Schafskäse
150	g	Griechisches Joghurt
120	g	Kalamata-Oliven, aus dem Glas, entsteint
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Olivenöl
0.5	TL	Chiliflocken, getrocknet
2	EL	Petersilie, gehackt
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Creme Rezepte Oliven Rezepte Feta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Schafskäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern. Das Joghurt zufügen und mit der Gabel zu einer cremigen Masse verrühren.
Die Oliven und die geschälten Knoblauchzehen klein hacken und zugeben. Dann noch das Olivenöl, Chiliflocken und die Petersilie zugeben und gut verrühren.
Zuletzt die Creme mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.