Frischkäsecreme mit Erdbeeren

Lust auf ein Dessert das nicht zu süß ist? Dann ist dieses Rezept für eine fruchtige Erdbeer-Frischkäsecreme genau richtig!

Frischkäsecreme mit Erdbeeren

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Zutaten für 3 Portionen

300 g Erdbeeren
1 TL Vanillezucker
500 g Frischkäse, Natur
2 EL Zitronensaft
2 EL Puderzucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen, das Grüne entfernen, die Erdbeeren halbieren, mit einer Gabel zerdrücken und dann mit dem Vanillezucker vermengen.
  2. Nachfolgend den Frischkäse in einer Schüssel zusammen mit dem Zitronensaft als auch dem Puderzucker verrühren.
  3. Anschließend die Erdbeermasse unter den Frischkäse mengen.
  4. Zuletzt die Frischkäsecreme mit Erdbeeren in Dessertschälchen geben und servieren.

Tipps zum Rezept

Alternativ kann auch eine andere Beerensorte verwendet werden.

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