Schnitzel Rezepte - Vegetarisch (19 Rezepte)

Gemüseschnitzel

Gemüseschnitzel

1.848 Bewertungen

Mit diesem Rezept lassen sich aus gesunden Möhren, Zucchini und Kartoffeln ganz einfach und schnell köstliche Gemüseschnitzel zubereiten.

Sellerieschnitzel aus dem Backofen

Sellerieschnitzel aus dem Backofen

284 Bewertungen

Die Sellerieschnitzel aus dem Backofen sind eine köstliche Variante des gesunden Gemüses und sind nach diesem Rezept sehr einfach zubereitet.

Blumenkohl-Schnitzel

Blumenkohl-Schnitzel

312 Bewertungen

Dieses Rezept für knusprige Blumenkohl-Schnitzel garantiert fleischlosen Genuss. Die leckeren Gemüsescheiben werden von einem frischen Dip begleitet.

Kohlrabi-Schnitzel

Kohlrabi-Schnitzel

28 Bewertungen

Ein schönes Rezept für die Alltagsküche. Die knusprigen Kohlrabi-Schnitzel schmecken nicht nur Vegetariern, sondern allen, die Gemüse lieben.

Kohlrabi-Schnitzel

Kohlrabi-Schnitzel

53 Bewertungen

Mit diesem Rezept lassen sich wohlschmeckende Kohlrabi-Schnitzel zubereiten, die mit ihrer Sesam-Parmesan-Panade ein absolutes Highlight sind.

Kohlrabi-Schnitzel mit Parmesan

Kohlrabi-Schnitzel mit Parmesan

51 Bewertungen

Kohlrabi-Schnitzel mit Parmesan sind lecker und das einfache Rezept aus der gesunden Gemüseküche berücksichtigt, dass dazu unbedingt ein leichter Frischkäse-Dip gehört.

Sellerie-Schnitzel

Sellerie-Schnitzel

22 Bewertungen

Dieses Rezept erschafft vegetarische Schnitzel aus der Sellerieknolle, die in einer knusprigen Panade aus Ei und Semmelbrösel gebraten werden.

Panierte Kartoffelpuffer

Panierte Kartoffelpuffer

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept entstehen keine normalen Kartoffelpuffer, sondern diese werden zusätzlich in einer Panade gebraten - so quasi Kartoffelschnitzelchen.

Kohlrabi-Schnitzel mit Mandeln

Kohlrabi-Schnitzel mit Mandeln

19 Bewertungen

Im Nu sind diese knusprigen Kohlrabi-Schnitzel mit Mandeln zubereitet und werden mit einem frischen Schnittlauch-Quark serviert.

Sellerieschnitzel mit Mandelkruste

Sellerieschnitzel mit Mandelkruste

19 Bewertungen

Ganz besonders delikate Sellerieschnitzel mit Mandelkruste kreiert man mit diesem raffinierten Rezept - für besondere Gelegenheiten.

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