Schnitzelrouladen mit Flöns sind durch die ungewöhnliche Blutwurstfüllung ein etwas überraschendes, aber herzhaft leckeres Rezept.
Das Rezept für das gratinierte Schweinefilet ergibt ein ganz zartes und saftiges Fleisch mit knackigem Brokkoli und fruchtigen Nudeln.
Das Rezept für die saftigen Schweinemedaillons an cremiger Pilz-Käse-Soße ist herzhaft und der Klassiker zur Pilzsaison.
Auch mit Schweinebauch lassen sich Leckerein zaubern, wie dieses Rezept für die Sächsischen Bauernspieße zeigt. Schnell und einfach gemacht.
Beim Rezept für das Mecklenburger Wurzelfleisch handelt es sich um einen deftigen Eintopf mit Schweinebauch und Wurzelgemüse.
In Holstein liebt man deftige Kost, so wie das Sauerkraut mit Erbspüree. Das Rezept ist einfach, das Ergebnis ist sehr lecker.
Für den russischen Schaschlik muss das Fleisch schon am Vortag gewürzt werden. Ein feines Rezept für ein rustikales Grillfest.
Diese köstlichen Schweineschnitzel in Rotwein ist ein Gericht für echte Genießer. Mit diesem Rezept klappt die Zubereitung in wenigen Schritten.
Ein kräftig würziger Eifeler Döppekooche, der nach dem rustikalen Rezept in einem schweren Bräter im Backofen gegart wird.
Das Rezept für das Schweinekarree mit Fächerkartoffeln gelingt einfach immer und ist ein herrliches Mahl für den Sonntagstisch.
