Skandinavische Rezepte
Ob Schweden, Finnland, Dänemark oder Norwegen – in Skandinavien gibt es ganz besondere Spezialitäten. Skandinavische Rezepte muten namentlich manchmal etwas seltsam an, sowie „Smörrebröd“, sind aber unbedingt nachzukochen, weil sie lecker und abwechslungsreich sind. Die Rezepte reichen von Vorspeisen über Hauptspeisen zu köstlichen Nachspeisen wie Keksen oder Kuchen. Fisch ist sicher eine der Hauptzutaten der skandinavischen Küche, aber auch Wild und Pilze finden sich in den herrlichen Rezepten.
Mit den skandinavischen Rezepten holen Sie den Norden in Ihre Küche - eben die ganz spezielle Lebenslust der Nordländer. Guten Appetit!
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Beliebteste Skandinavien Rezepte
Köttbullar
Köttbullar sind schwedische Fleischbällchen und schmecken einfach köstlich. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.
Schwedische Hackfleischbällchen
Die Schwedischen Hackfleischbällchen gehören zu einem richtigen Smörgasbord einfach dazu. Ein Rezept, nicht nur für Buffet-Fans.
Norwegische Fladen
Die norwegischen Fladen werden nach diesem Rezept in Öl ausgebacken und ist ganz einfach nachzukochen.
Schwedische Käsetorte
Schwedische Käsetorte schmeckt hervorragen zu geräuchertem Lachs. In Schweden wird das Rezept oft zu Midsommar zubereitet.
Krabbensuppe, norwegisch
Krabbensuppe, norwegisch schmeckt einfach köstlich. Das Rezept ist gar nicht schwer und doch so etwas Besonderes.