Im Sommer ist eine erfrischende Kühlschranktorte das beste Rezept, denn die Frischkäsetorte mit Erdbeeren und Pistazien kommt völlig ohne Backofen aus und schmeckt hinreißend.
Im Spätsommer, wenn die Pflaumen reif sind, ist die Zeit für dieses Rezept gekommen. Die Zubereitung des saftiger Pflaumen-Quarkauflauf ist leicht und er schmeckt sowohl warm als auch kalt.
