Turbo Veggie Curry

Mit diesem Rezept für Turbo Veggie Curry ist im Nu ein köstliches Feierabend-Gericht zubereitet.

Turbo Veggie Curry

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Mie-Nudeln
1 EL Sesamöl
750 g Asiatisches Tiefkühlgemüse
1 Dose Kokosmilch
1 EL Rote Curry Paste
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die asiatischen Nudeln nach der Packungsangabe kochen und anschließend warmstellen.
  2. Dann das gemischte, tiefgekühlte Thai-Gemüse in einem Wok oder einer Pfanne in wenig Sesamöl braten.
  3. Nun die Rote Thai Curry-Paste kurz mitanrösten.
  4. Dann das knackige Gemüse mit etwas Wasser ablöschen.
  5. Als nächstes die Kokosmilch dazugeben und alles miteinander verrühren.
  6. Jetzt die Nudeln unterheben.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer liebt, würzt mit Sambal Oelek oder Soja Sauce nach.

  • Gegebenenfalls das Turbo Veggie Curry mit etwas frischem Koriander oder Thai Basilikum bestreuen.
  • Ähnliche Rezepte

    Spitzkohl

    Spitzkohl

    Hier ein schnelles und einfaches Gemüserezept. Spitzkohl ist eine köstliche Beilage und schmeckt echt lecker.

    Gemüsepfanne mit Reis

    Gemüsepfanne mit Reis

    Gemüsepfanne mit Reis, Curry und Schinken ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses einfache Rezept ist im Nu zubereitet.

    Chicorée mit Schinken überbacken

    Chicorée mit Schinken überbacken

    Eine feine Hauptmahlzeit mit Gemüse ist der Chicorée mit Schinken überbacken. Das Rezept ist ein heißer Tipp für Kenner der zarten Stauden.

    Ofengemüse auf dem Blech

    Ofengemüse auf dem Blech

    Gemüse im Backofen gegart ist äußerst schmackhaft. Nachfolgend ein super Rezept für Ofengemüse auf dem Blech.

    Spinat-Kartoffel-Bratlinge

    Spinat-Kartoffel-Bratlinge

    Diese veganen Spinat-Kartoffel-Bratlinge gelingen auch ohne Ei. Servieren Sie zu diesem pflanzlichen Rezept einen Dip und einen Salat der Saison.

    Gemüsepfanne

    Gemüsepfanne

    Eine leckere Gemüsepfanne mit viel frischem Gemüse und viel Geschmack wird mit diesem Rezept kreiert.

    User Kommentare

    Ähnliche Rezepte