Überbackene Mikrowellenbirnen

Diese köstlichen Birnen mit Schuss und Käse sind eine Neuheit auf dem Desertteller. Mit diesem Rezept sind diese in nur 6 Minuten zubereitet.

Überbackene Mikrowellenbirnen

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Birnen
2 EL Birnenschnaps
30 g Emmentaler
3 EL Zitronenmelisse
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Birnen waschen, trocknen, schälen, halbieren und entkernen.
  2. Nun die Birnen mit der Schnittfläche nach oben in ein mikrowellenfestes Gefäß geben und mit dem Schnaps beträufeln.
  3. Hiernach den Käse mit einer Küchenreibe fein reiben und über die Birnen geben.
  4. Als Nächstes die Birnen 1 Minute lang bei oberster Leistungsstufe in die Mikrowelle geben, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Währenddessen die Zitronenmelisse waschen, trocknen und fein hacken.
  6. Zuletzt die überbackenen Mikrowellenbirnen mit der Zitronenmelisse garnieren und servieren.

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