Ungarisches Raclette

Name: Ungarisches Raclette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ungarische Rezepte
Ingredients: 1 EL Paprikapulver, rosenscharf; 4 Stk Paprikaschote, rot; 800 g Raclette-Käse; 500 g Räucherspeck; 2 TL Salz und Pfeffer

Leckerer Speck, Käse und Paprika bilden die Hauptzutaten von diesem tollen, ungarischen Raclette. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche

Bewertung: Ø 4,5 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Paprikapulver, rosenscharf
2	TL	Salz und Pfeffer
800	g	Raclette-Käse
4	Stk	Paprikaschote, rot
500	g	Räucherspeck

Kategorien

Raclette Rezepte Käse Rezepte Silvester Rezepte Partyrezepte Ungarische Rezepte Paprika Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Ungarische Raclette zuerst den Speck in Scheiben schneiden.
Den Raclette-Käse in Größe der Pfännchen schneiden und auf einem Teller anrichten.
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in kleine Rauten schneiden.
Den Raclette-Ofen in die Mitte des Tisches stellen, 10 Minuten vor Beginn anheizen und die Zutaten bereitstellen.
Nun die Paprikastücke, Speckscheiben bzw. Käsescheiben in den Raclette-Pfännchen verteilen und diese im Raclette-Ofen braun werden lassen. Mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz bestreuen und genießen.