Vegane Rezepte - Gemüse (305 Rezepte)

Zucchini Nudeln mit Tofu

16 Bewertungen

Das Rezept für Zucchini Nudeln mit Tofu ist schnell in der Zubereitung und zaubert ein bisschen Asien auf den Tisch.

Grüner Smoothie

11 Bewertungen

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll man am Tag essen. Warum den Tag dann nicht gleich damit beginnen? Hier das Rezept für einen grünen Smoothie.

Karottenbeilage mit Mandarinen

1 Bewertung

Süße Karotten für herzhafte Gerichte: Dieses ausgefallene Rezept kombiniert Möhren und Mandarinen zu einer mild-süßen Beilage.

Frischer Salat mit geröstetem Gemüse

6 Bewertungen

Süßkartoffeln, Tomaten, Paprika und Zwiebel werden bei diesem Rezept im Ofen gebacken. Der frische Salat mit geröstetem Gemüse in ein wahrer Genuss.

Auberginen in Öl

6 Bewertungen

Auberginen in Öl schmecken schön würzig, sind eine tolle Beilage oder werden als Antipasto gereicht. Mit diesem Rezept sind schnell ein paar Gläser damit gefüllt.

Cremiges Glasnudelcurry

6 Bewertungen

Dieses Glasnudelcurry ist wunderbar cremig und lässt sich mit diesem Rezept in nur 20 Minuten blitzschnell zubereiten.

Gemüse-Couscous

11 Bewertungen

Dieser Gemüse-Couscous ist nicht nur vegan, sondern er überzeugt auch mit seinem mediterranen Aroma . Es lohnt sich, das Rezept einmal auszuprobieren.

Suppe mit Kokos, Möhren und Erdnussbutter

2 Bewertungen

Diese köstliche, vegane, cremige und nussige Suppe mit Kokos, Möhren und Erdnussbutter ist etwas ganz Besonderes. Hier das Rezept.

Würzige Erdnusssuppe mit Curry

3 Bewertungen

Einfaches kann so gut sein. Wie dieses Rezept für eine Würzige Erdnusssuppe mit Curry, die nicht nur vegan, sondern auch sehr schmackhaft ist.

Karottensuppe mit Ingwer und Kurkuma

5 Bewertungen

Ein Rezept für eine gesunde Suppe aus Karotten, die durch Ingwer und Kurkuma einen leckeren Geschmack und eine Würze enthält.