Grüner Smoothie

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll der Mensch am Tag essen. Warum den Tag dann nicht gleich damit beginnen? Hier das Rezept für einen grünen Smoothie

Grüner Smoothie

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango
1 EL Chiasamen
300 g Spinat
350 ml Reisdrink
0.5 Stk Avocado, reif
1 EL Cashewmus
1 EL Agavendicksaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Den Spinat gründlich waschen. Als nächstes die Mango schälen, halbieren, den Kern entfernen und gemeinsam mit dem Spinat sowie dem Reisdrink in den Mixer geben.
  2. Nun die Chiasamen hinzufügen. Die Avocado ebenfalls halbieren, den Kern rauslösen und das Fruchtfleisch sowie das Cashewmus hinzugeben.
  3. Als letztes den Agavendicksaft dazugießen und den grünen Smoothie auf höchster Stufe pürieren, bis er cremig ist.

Tipps zum Rezept

Anstelle des Spinats kann auch Salat oder Grünkohl genutzt werden.

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