Grüner Smoothie

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll man am Tag essen. Warum den Tag dann nicht gleich damit beginnen? Hier das Rezept für einen grünen Smoothie.

Grüner Smoothie Foto GuteKueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

350 ml Reisdrink
300 g Spinat
1 Stk Mango
1 EL Chiasamen
0.5 Stk Avocado, reif
1 EL Cashewmus
1 EL Agavendicksaft

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Spinat gründlich waschen und verlesen. Als Nächstes die Mango schälen, halbieren, den Kern entfernen und gemeinsam mit dem Spinat sowie dem Reisdrink in einen Mixer geben.
  2. Die Avocado ebenfalls halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch sowie das Cashewmus und Chiasamen hinzugeben.
  3. Zuletzt noch den Agavendicksaft dazugießen und den grünen Smoothie auf höchster Stufe cremig pürieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle des Spinats kann auch Salat oder Grünkohl genutzt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
448
Fett
27,33 g
Eiweiß
13,78 g
Kohlenhydrate
41,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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