Vegane Rezepte - Gemüse (306 Rezepte)

Auberginen mit Kapern

Auberginen mit Kapern

7 Bewertungen

Diese leckeren Auberginen mit Kapern bieten eine schmackhafte als auch unkomplizierte Beilage, welche gut zu vielen Gerichten passt.

Grüne Suppe mit Reis

Grüne Suppe mit Reis

8 Bewertungen

Das Rezept für die Grüne Suppe mit Reis ist einfach zuzubereiten und schnell gemacht. Damit kommen viel Geschmack und Farbe auf den Teller.

Currysuppe mit Äpfeln

Currysuppe mit Äpfeln

8 Bewertungen

Diese cremig-milde Currysuppe mit Äpfeln ist sehr einfach zubereitet. Dabei sorgt die Zutatenkombination für gesunden sowie leckeren Genuss.

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

11 Bewertungen

Kurzerhand hat dieses Rezept die Kichererbsen mit Bärlauch vermählt und einen würzigen Bärlauch-Hummus kreiert. Nun fehlt nur noch Fladenbrot dazu.

Thailändisches Gemüsecurry mit Tofu

Thailändisches Gemüsecurry mit Tofu

3 Bewertungen

Aromatische Gewürze geben dem köstlichen thailändischen Gemüsecurry mit Tofu den typischen Geschmack. Das Rezept sollte ausprobiert werden.

Kartoffeltopf mit Zucchini

Kartoffeltopf mit Zucchini

4 Bewertungen

Dieser unwiderstehlich leckere Kartoffeltopf mit Zucchini ist gesund und gelingt mit diesem Rezept ohne großen Aufwand.

Linsen-Kürbis-Eintopf

Linsen-Kürbis-Eintopf

3 Bewertungen

Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Reispfanne mit Paprika

Reispfanne mit Paprika

4 Bewertungen

Vegan und lecker ist diese Reisepfanne mit Paprika und Tomaten. Mit dem Rezept gelingt eine tolle Mahlzeit.

Herzhaftes Hafer-Topping

Herzhaftes Hafer-Topping

2 Bewertungen

Diese genial-einfache Topping-Rezept für herzhaftes Hafer-Topping ist vielseitig einsetzbar und verleiht einen extravaganten Touch.

Tofu-Tomaten-Wok

Tofu-Tomaten-Wok

9 Bewertungen

Der Tofu-Tomaten-Wok schmeckt herzhaft frisch und etwas süßlich. Ein einfaches, vegetarisches Rezept mit viel Gemüse.