Veganes Schokoladendessert

Name: Veganes Schokoladendessert
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 30 ml Ahornsirup; 100 g dunkle Schokolade, vegan; 400 g Seidentofu

Dieses himmlische Schokoladendessert lässt sich kinderleicht und schnell zubereiten. Das Rezept braucht nur wenige Basiszutaten der veganen Küche.

Foto cook_inspire / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100	g	dunkle Schokolade, vegan
400	g	Seidentofu
30	ml	Ahornsirup

Kategorien

Schokolade Rezepte Dessert Rezepte Vegane Rezepte Gesunde Rezepte Kalte Speisen - Rezepte Mit Kindern backen - Rezepte Zuckerfreie Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als erstes die Schokolade in ein Wasserbad (hängende Metallschüssel über einem Topf mit heißem Wasser) geben und vorsichtig schmelzen.
Dann den Seidentofu entpacken, abtropfen lassen, in einen Mixer geben, und solange mixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.
Nun die etwas abgekühlte, flüssige Schokolade sowie Ahornsirup in den Mixer hinzugeben und erneut auf höchster Stufe eine Minute lang mixen.
Zum Schluss das vegane Schokoladendessert auf 6 Dessertgläser aufteilen, mindestens 25 Minuten lang kalt stellen und anschließend genießen!