Dieser schmackhafte Auberginen-Kartoffelauflauf lässt sich prima vorbereiten und muss später nur noch in den Backofen geschoben werden. Ein schönes Rezept aus der Gemüseküche.
Das Rezept für die leckeren Zucchini-Plinsen ist ganz einfach zuzubereiten und sie sind als gesundes Mittagessen oder kalt beim nächsten Picknick perfekt.