Vegetarische Rezepte - Deutschland (720 Rezepte)

Pastinakensuppe mit Ingwer

Pastinakensuppe mit Ingwer

20 Bewertungen

Die Pastinakensuppe mit Ingwer schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Das Rezept wärmt den Körper von Innen.

Sellerie in Kräuterbackteig

Sellerie in Kräuterbackteig

12 Bewertungen

Der Sellerie in Kräuterbackteig ist ein feines Mittagessen für einen fleischlosen Tag. Bei diesem würzigem Rezept greifen alle gerne zu.

Überbackene Pastinaken

Überbackene Pastinaken

11 Bewertungen

Überbackene Pastinaken schmecken als Beilage oder als Hauptspeise. Hier das tolle, vegetarische Rezept für die kalte Jahreszeit.

Babyspinat mit Feta

Babyspinat mit Feta

7 Bewertungen

Die Zubereitung dieser würzigen Beilage ist einfach. Babyspinat mit Feta schmeckt prima zu Kurzgebratenem oder Fisch und natürlich auch ohne alles.

Fächerkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin

Fächerkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin

9 Bewertungen

Das Rezept ist super, weil die Fächerkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin nur wenig Vorbereitungszeit benötigen. Danach einfach ab in den Backofen!

Alblinsen mit Pasta

Alblinsen mit Pasta

12 Bewertungen

Eine nicht alltägliche Kombination, aber Alblinsen mit Pasta harmonieren perfekt. Ein schönes Rezept, das Linsen modern interpretiert.

Einfache Blumenkohltaler

Einfache Blumenkohltaler

4 Bewertungen

Das Rezept für einfache Blumenkohltaler bietet Abwechslung in der Gemüseküche. Die kleinen Küchlein sind schnell gemacht und schmecken prima.

Kohlrabi mit Pilzfüllung

Kohlrabi mit Pilzfüllung

24 Bewertungen

Wer ein gesundes Rezept sucht, das auch noch gut schmeckt, der liegt mit diesem hier für Kohlrabi mit Pilzfüllung genau richtig.

Kürbis-Kartoffel-Gulasch

Kürbis-Kartoffel-Gulasch

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept ist es leicht, auf Fleisch zu verzichten. Denn das vegane Kürbis-Kartoffel-Gulasch schmeckt prima und ist ganz einfach gemacht.

Veganer Zitronen-Fenchel-Risotto

Veganer Zitronen-Fenchel-Risotto

3 Bewertungen

Wie wäre es mit einem leichten, vganen Zitronen-Fenchel-Risotto als Auftakt zu einem tollen Menü? Das Rezept ist unkomplizierter als gedacht.