Vegetarische Rezepte - Gemüse, Kartoffeln (142 Rezepte)

Erbsengemüse mit Kartoffeln

Erbsengemüse mit Kartoffeln

7 Bewertungen

Das Erbsengemüse mit Kartoffeln erinnert an früher, als es mit Frikadellen serviert wurde. Mit diesem Rezept ist es auch heute leicht zuzubereiten.

Steckrüben-Kartoffel-Pürree

Steckrüben-Kartoffel-Pürree

5 Bewertungen

Das Rezept eignet sich immer dann, wenn eine einfache, aber leckere Beilage gefragt ist. Dieses Steckrüben-Kartoffel-Püree passt zu fast allem.

Kartoffelauflauf mit Spinat

Kartoffelauflauf mit Spinat

8 Bewertungen

Kartoffelauflauf mit Spinat, Möhren, Zwiebeln und einem sahnigen Guss erfreuen jeden Gemüse-Fan und das Rezept dafür ist einfach in der Zubereitung.

Eintopf der Provence

Eintopf der Provence

17 Bewertungen

Ein geschmackvoller Eintopf aus vielen gesunden Gemüsesorten: Kartoffeln, Möhren, grüne und weiße Bohnen, Porree und Zucchini. Einfach lecker.

Steckrübenpüree mit Parmesan

Steckrübenpüree mit Parmesan

4 Bewertungen

Ein Steckrübenpüree mit Parmesan erhält durch den aromatischen Käse ein ganz neues Niveau und das Rezept dafür passt damit auch in die feine Küche.

Vegetarische Gemüsesuppe mit Kartoffeln

Vegetarische Gemüsesuppe mit Kartoffeln

1 Bewertung

Das Rezept verleiht dieser vegetarischen Gemüsesuppe mit Kartoffeln ein Röstaroma, so dass sie einen besonders intensiven Geschmack erhält.

Einfaches Chicorée-Kartoffelgratin

Einfaches Chicorée-Kartoffelgratin

1 Bewertung

Das Chicorée-Kartoffelgratin ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das perfekt für die kalte Jahreszeit geeignet ist. Das Rezept ist ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Soup au Pistou

Soup au Pistou

12 Bewertungen

Die Franzosen behaupten, die Soup au Pistou sei die köstlichste Suppe der Welt. Ein Grund, um das Rezept für die leichte Gemüsesuppe auszuprobieren.

Kartoffel-Käse-Gratin

Kartoffel-Käse-Gratin

11 Bewertungen

Das leckere Kartoffel-Käse-Gratin ist ein willkommenes Rezept in der Kategorie Kohlehydrate. Das Gratin ist rasch gemacht und steckt voller Geschmack.

Kartoffelauflauf mit Gemüse

Kartoffelauflauf mit Gemüse

0 Bewertung

Wie wäre es mal wieder mit einer vegetarischen Mahlzeit, die auch Kindern schmeckt? Der Kartoffelauflauf mit Gemüse ist lecker, gesund, preiswert und mit diesem Rezept auch fix gemacht.