Vegetarische Rezepte - Gemüse (901 Rezepte)

Kolumbianische Hogao Sauce

Kolumbianische Hogao Sauce

106 Bewertungen

Die Kolumbianische Hogao Sauce wird traditionell aus reifen Tomaten und frischen Zutaten zubereitet. Allerdings hat jede Region ihr eigenes Rezept.

Lasagne mit Hüttenkäse

Lasagne mit Hüttenkäse

99 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie Nudelblätter mit einer selbstgemachten, köstlichen Gemüsesauce ganz einfach zu einer schmackhaften Lasagne mit Hüttenkäse geschichtet und gebacken werden.

Linsensuppe mit roten Linsen

Linsensuppe mit roten Linsen

159 Bewertungen

Wahrscheinlich sind alle Zutaten für dieses Rezept im Vorratsschrank vorhanden und damit ist diese Linsensuppe mit roten Linsen ganz schnell gekocht.

Kartoffelpuffer mit Möhren

Kartoffelpuffer mit Möhren

158 Bewertungen

Ob als vegane Beilage oder Hauptspeise schmecken die Kartoffelpuffer mit Möhren prima und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.

Vegetarischer Linseneintopf

Vegetarischer Linseneintopf

128 Bewertungen

Dieser deftige Vegetarische Linseneintopf ist schnell gemacht und das Rezept liefert damit reichlich Vitamine, Eiweiß und natürlichen Geschmack.

Brokkoli-Käse-Püree

Brokkoli-Käse-Püree

114 Bewertungen

Wer bei einer Low Carb-Diät auf Kartoffelpüree verzichten möchte, wird sich über das einfache Rezept für ein Brokkoli-Käse-Püree sicher freuen.

Marinierte Zucchini

Marinierte Zucchini

109 Bewertungen

Bei diesem Rezept für marinierte Zucchini wird das Gemüse zuerst gebraten und anschließend würzig mariniert. Sie sind schön würzig und eignen sich prima als Vorspeise.

Zucchinigemüse mit Fenchel

Zucchinigemüse mit Fenchel

37 Bewertungen

Schon die zartgrünen Farben machen Appetit auf dieses aromatische Zucchinigemüse mit Fenchel bietet, das eine ideale Beilage zu vielen Gerichten ist. Das Rezept dafür ist leicht und fix zubereitet.

Französische Lauchcremesuppe

Französische Lauchcremesuppe

82 Bewertungen

Das Rezept für eine Französische Lauchcremesuppe ist einfach, doch das Ergebnis ist ein feines Süppchen, das vielfältig variiert werden kann.

Topinambur-Püree

Topinambur-Püree

10 Bewertungen

Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Beilagenküche. Das Topinambur-Püree ist nicht nur lecker, sondern außerdem auch ausgesprochen gesund.