Vegetarische Rezepte - Gemüse (918 Rezepte)

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Gemüse-Reis-Beilage

13 Bewertungen

Schmackhaft, gesund und lecker - so überzeugt das Rezept für eine Gemüse-Reis-Beilage.

Zucchinifrikadellen mit Käse

32 Bewertungen

Diese Zucchinifrikadellen mit Käse sind ein willkommenes Rezept, wenn es fleischlos und lecker, aber vor allem auch noch unkompliziert sein soll.

Spinatauflauf mit Ei

36 Bewertungen

Die beiden Hauptzutaten für den köstlichen Spinatauflauf mit Ei passen seit jeher perfekt zusammen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, lecker und gesund.

Gratinierter Fenchel

51 Bewertungen

Schon beim Geruch läuft einem bei diesem Gericht das Wasser im Mund zusammen. Gratinierter Fenchel ist ein Rezept zum dahinschmelzen.

Spinatcremesuppe mit frischem Spinat

51 Bewertungen

Das Rezept für eine geschmackvolle Spinatcremesuppe mit frischem Spinat. Da schmeckt man die gesunde Natur.

Schwarze Rettich-Bratlinge

42 Bewertungen

Schwarze Rettich-Bratlinge eignen sich hervorragend als Gemüsemahlzeit und sogar als vegetarische Burger-Patties. Ein gesundes Rezept für alle Veggie-Fans, das einfach zubereitet wird.

Hirse-Curry-Taler

56 Bewertungen

Diese goldigen Hirse-Curry-Taler sind wirklich der Hit. Das Rezept bereitet sie aus Hirse und Gemüse zu, so dass sie zudem sehr gesund sind.

Sellerie-Lauchsalat

29 Bewertungen

Herzhafter Biss und frischer Geschmack treffen bei diesem Rezept für einen Sellerie-Lauchsalat aufeinander. Er ist einfach gemacht und passt gut in eine gesunde Ernährung.

Rosenkohlauflauf

81 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Rosenkohlauflauf ist mal eine ganz andere Art, das schmackhafte Gemüse zuzubereiten und der Auflauf schmeckt einfach köstlich.