Vegetarische Rezepte - Gemüse (915 Rezepte)

Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

22 Bewertungen

Diese Gurkenkaltschale ist an heißen Tagen eine Wohltat. Sie ist vegetarisch, nach diesem Rezept schnell zubereitet und herrlich erfrischend.

Pinker Glasnudelsalat

Pinker Glasnudelsalat

14 Bewertungen

Ein pinker Glasnudelsalat macht optisch viel her und füllt eine Bowl auf attraktive Weise. Ein gesundes, schnelles Rezept mit Wow-Effekt.

Rote Bete aus dem Ofen

Rote Bete aus dem Ofen

6 Bewertungen

Eine kleine Köstlichkeit ist Rote Bete aus dem Ofen. Die besondere Zubereitung nach diesem Rezept sollte man schnellstens ausprobieren.

Rote Linsen-Salat

Rote Linsen-Salat

20 Bewertungen

Der Rote Linsen-Salat ist knackig, vitaminhaltig und macht lange satt! Mit dem Rezept gelingt die Power-Mahlzeit ganz leicht!

Mango-Salsa

Mango-Salsa

11 Bewertungen

Dieses Rezept zaubert eine köstliche Mango-Salsa, die durch Chili eine angenehme Schärfe erhält und zu vielen Gerichten serviert werden kann.

Scharfer Rettichdip

Scharfer Rettichdip

3 Bewertungen

Dieses Rezept für einen scharfen Rettichdip bringt das gewisse Etwas auf den Teller und ist zudem im Nu zubereitet.

Hirse mit Gemüse

Hirse mit Gemüse

4 Bewertungen

Knackig und gesund präsentiert sich dieses Rezept für Hirse mit Gemüse, das einfach in der Zubereitung und zudem sehr lecker ist.

Kartoffelbratlinge mit Frühlingszwiebeln

Kartoffelbratlinge mit Frühlingszwiebeln

26 Bewertungen

Die kleinen Kartoffelbratlinge mit Frühlingszwiebeln schmecken besonders aromatisch und passen nach diesem Rezept zu allen Gerichten mit viel Sauce.

Einfaches Chili sin Carne

Einfaches Chili sin Carne

28 Bewertungen

Dieses einfache Chili sin Carne Rezept schmeckt solo als auch als Beilage zu anderen Speisen super lecker.

Topinambur-Gratin

Topinambur-Gratin

2 Bewertungen

Low Carb ist mit diesem Rezept für ein leckeres Topinambur-Gratin einfach. Das gesunde Gemüse mit dem süßlich-nussigen Geschmack schmeckt solo oder als Beilage.