Zucchinipastete mit Tomatenpüree sieht nicht nur sehr dekorativ aus, sondern schmeckt auch sehr gut. Bei diesem Rezept isst vor allem das Auge mit.
Das indische Punchmail (Mischung aus 5) Bhaji ist einfach zubereitet und schmeckt, je nach Wahl der Gemüsesorten, immer anders. Hier das Rezept!
So ein feines Schwarzwurzelpüree ist eine schöne Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen und benötigt nur wenige Zutaten.
Dieses Rezept für eine grüne Minestrone ohne Tomaten bringt neben einer gehaltvollen Suppe mit viel Gemüse ein leckeres Pesto Verde auf den Tisch.
In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.
Wer ein gesundes Rezept sucht, das auch noch gut schmeckt, der liegt mit diesem hier für Kohlrabi mit Pilzfüllung genau richtig.
Wer fleischlose Kost bevorzugt, wird diese leckeren Frikadellen aus Buchweizen sicher mögen. Ein einfaches Rezept, das fix zuzubereiten ist.
Dieses Rezept für den veganen Lachs zeigt die einfache Zubereitung einer leckeren Alternative aus Wassermelone und einer würzigen Marinade.
Mit diesem Rezept kommt ganz schnell etwas Gesundes aufs Brot. Schwarzer Rettich-Brotaufstrich passt zu allen kräftigen Brotsorten und schmeckt super.
Dass Gesundes auch Spaß machen kann, beweisen diese köstlichen Zebraschnitten. Hier das Rezept für einen gesunden Snack.
