Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (849 Rezepte)

Roher Fenchelsalat

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Das Rezept verarbeitet die gesunde Knolle mit Apfel und Chicorée ganz fix zu einem wunderbar leichten, winterlich weißen Rohen Fenchelsalat.

Gratinierter grüner Spargel mit Radieschen

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Der gratinierte grüne Spargel mit Radieschen eignet sich exzellent als Vorspeise. Das vegane Rezept liefert eine Extraportion Nährstoffe und Genuss.

Topinambursalat mit Apfel

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Nussig-süß präsentiert sich dieser Topinambursalat mit Apfel, ein frisches Rezept, das auf gesunde Zutaten und viel Geschmack achtet.

Sauerampfersuppe mit Kartoffeln

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Die lecker-würzige Sauerampfersuppe mit Kartoffeln gelingt mit diesem Rezept fast wie von selbst, wärmt von innen und macht satt.

Tomaten-Fenchel-Salat

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Der lecker würzige Tomaten-Fenchel-Salat kann prima eine Hauptmahlzeit ersetzen. Nach dem Rezept wird er mit knackig frischem Kopfsalat zubereitet.

Reiswaffel-Snacks mit Frischkäse und Paprika

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Die Reiswaffel-Snacks mit Frischkäse und Paprika sind ein leckeres Rezept für den kleinen Hunger, denn sie gelingen schnell und ohne großen Aufwand.

Ingwer-Möhren mit Käse

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Exotisch, würzig, cremig - Dieses Rezept für köstliche Ingwer-Chili-Möhren mit Camembert ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Möhrensalat mit Rettich

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Mit diesem Rezept ist ein frischer, leckerer Möhrensalat mit Rettich blitzschnell zubereitet. Damit ist es perfekt für eine gesunde Alltagsküche.

Cannelloni aus Zucchini mit Spinat-Füllung

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Das Rezept für die Cannelloni aus Zucchini mit Spinat-Füllung begeistert große und kleine Gemüsefans und ist zudem auch noch gesund.

Linguine mit Walnusspesto

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Als gesunde Komponente mischt dieses Rezept Wirsingstreifen unter die Linguine mit Walnusspesto. Das sieht toll aus und schmeckt auch so.