Vegetarische Rezepte - Herbst (191 Rezepte)

Kürbiscremesuppe mit Möhren

Kürbiscremesuppe mit Möhren

13 Bewertungen

An kalten Tagen schmeckt diese leicht süßliche Kürbiscremesuppe mit Möhren besonders gut und das Rezept dafür ist schnell und einfach nachzukochen.

Kürbis-Lasagne mit Spinat

Kürbis-Lasagne mit Spinat

11 Bewertungen

Wunderbar würzig ist diese Kürbis-Lasagne mit Spinat. Das Rezept deckt sie mit einer köstlichen Käsecreme und Mozzarella zu, ein Gaumenschmaus.

veganer Zwiebelkuchen

veganer Zwiebelkuchen

21 Bewertungen

Die Federweißerzeit kann kommen! Hier ein Rezept für veganen Zwiebelkuchen, welches auch ideal für das nächste Buffet ist.

Ofenkürbis mit Thymian

Ofenkürbis mit Thymian

6 Bewertungen

Der Ofenkürbis mit Thymian ist nach diesem Rezept schnell zubereitet und macht sich fast von alleine. Zusammen mit geröstetem Knoblauch ein Gedicht!

Hasselback-Butternutkürbis

Hasselback-Butternutkürbis

9 Bewertungen

Dieser Hasselback-Butternutkürbis ist Genuss pur, denn das Rezept verzichtet auf viel Schnickschnack und konzentriert sich auf das Wesentliche.

Hokkaido-Kürbisgemüse

Hokkaido-Kürbisgemüse

11 Bewertungen

Die Kombination aus Kürbis und Tomaten ist super. Unser Rezept schmeichelt diesem Hokkaido-Kürbisgemüse zusätzlich mit Sahne und Parmesan.

Marinierte Pfifferlinge

Marinierte Pfifferlinge

3 Bewertungen

Mit marinierten Pfifferlingen gehen die leckeren Pilze auch außerhalb der Saison nicht aus. Das Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.

Grünkohlsuppe

Grünkohlsuppe

2 Bewertungen

Was gibt es schöneres als eine warme Suppe an kalten Tagen? Diese köstliche Variation einer Grünkohlsuppe wird garantiert überzeugen!

Rote-Bete-Apfel-Gratin

Rote-Bete-Apfel-Gratin

11 Bewertungen

Dieses Rezept beantwortet die Frage nach einem einfachen, aber leckeren Rote-Bete-Apfel-Gratin, das immer gut ankommt.

Tomatensuppe mit einem Hauch Kakao

Tomatensuppe mit einem Hauch Kakao

5 Bewertungen

Tomate und Kakao passt nicht zusammen? Das dachte ich auch immer, bis ich auf dieses tolle Suppenrezept gestoßen bin! Probieren Sie es selbst!