Vegetarische Rezepte - Hülsenfrüchte (160 Rezepte)

Bohnenpuffer

1 Bewertung

Das Rezept für den Bohnenpuffer ist ein gut sättigendes Gericht und eignet sich auch gut zu Salat oder als Beilage zu einem Steak.

Veganer Kichererbsenpatty

1 Bewertung

Das Rezept bereitet den veganen Kichererbsenpatty aus gegarten Kichererbsen und Hummus zu. Er ist schnell zubereitet und absolut lecker und gesund.

Einfache Zucchinipfanne

10 Bewertungen

Warm, schnell, aber lecker soll es sein. So lautet der Auftrag und dieses Rezept für eine einfache Zucchinipfanne genügt diesen Ansprüchen perfekt.

Gemüsesuppe

1 Bewertung

Eine farbenfrohe, gesunde Gemüsesuppe wird mit diesem Rezept geschaffen, die durch frische Kräuter besonders schmackhaft ist.

Gebratene Eiernudeln

32 Bewertungen

Chinesische Eiernudeln, knackiges Gemüse und feine Gewürze sind die Grundzutaten für das vegetarische Rezept zu Gebratene Eiernudeln.

Gerösteter Romanesco-Salat

8 Bewertungen

Gerösteter Romanesco-Salat bringt Abwechslung in die Salat-Szene, denn das Rezept überrascht mit einer außergewöhnlichen Zusammenstellung.

Mango-Salat mit Linsen und Mozzarella

8 Bewertungen

Ein Rezept für einen sommerlichen Salat der besonderen Art: Mango, Rucola, braune Linsen, Mozzarella und rote Johannisbeeren. Guten Appetit!

Asiatische Steckrübensuppe

9 Bewertungen

Das Rezept für diese asiatische Steckrübensuppe steckt voller Aromen und verbindet Süße und Schärfe zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Vegane Enchiladas

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Mit den veganen Enchiladas kommt das typisch mexikanische Gericht auch in deutsche Küchen.

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen

1 Bewertung

Das Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen wird nach diesem Rezept mit Kokosmilch zubereitet und Ingwer, Limette und Koriander sorgen für Geschmack.