Vegetarische Rezepte - Leichte Rezepte (203 Rezepte)

Flammkuchen mit Spinat

Flammkuchen mit Spinat

215 Bewertungen

Ein schönes Rezept, das den Appetit auf etwas Knuspriges und Leckeres stillt. Der Flammkuchen mit Spinat und getrockneten Tomaten schmeckt toll.

Quiche mit Zucchini und Fetakäse

Quiche mit Zucchini und Fetakäse

210 Bewertungen

Gerade im Sommer sind leichte, schnell zuzubereitende Rezepte gefragt, so wie dieses für eine knusprige Quiche mit Zucchini und Fetakäse.

Vegetarischer Spätzleauflauf

Vegetarischer Spätzleauflauf

301 Bewertungen

Das Rezept für den Vegetarischen Spätzleauflauf gehört in die schnelle Küche, da er mit frischen Spätzle aus dem Kühlregal ganz fix zubereitet ist.

Zucchinifrikadellen mit Feta

Zucchinifrikadellen mit Feta

108 Bewertungen

Diese kleinen Zucchinifrikadellen mit Feta schmecken besonders würzig. Ein Rezept, das - abgesehen von den Ruhezeiten - schnell und leicht gelingt.

Steckrübensuppe

Steckrübensuppe

175 Bewertungen

Wer nicht weiß, wie gut eine Steckrübensuppe schmeckt, sollte dieses Rezept versuchen. Sie ist cremig, samtig, lecker und einfach nachzukochen.

Spinatknödel mit Pilzen

Spinatknödel mit Pilzen

175 Bewertungen

Das Rezept kombiniert selbstgemachte Spinatknödel mit Pilzen, was etwas Arbeit macht. Aber das Ergebnis ist superlecker, also lohnt sich der Aufwand.

Maissuppe

Maissuppe

126 Bewertungen

Suppenliebhaber finden hier ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Maissuppe, die besonders würzig und lecker ist.

Blumenkohlpüree

Blumenkohlpüree

121 Bewertungen

Dieses leckere Blumenkohlpüree enthält nur wenige Kohlenhydrate. Deshalb passt dieses Rezept prima in jede schlanke Gemüse- oder low carb-Küche.

Bratkartoffeln mit Gemüse

Bratkartoffeln mit Gemüse

208 Bewertungen

Bei diesem Rezept kommen alle Zutaten in eine Pfanne, werden ruckzuck zu leckeren Bratkartoffeln mit Gemüse verarbeitet und schmecken jedem.

Pasta mit Kürbis in Sahnesauce

Pasta mit Kürbis in Sahnesauce

105 Bewertungen

Dieses Rezept bringt an grauen Tagen die Sonne auf den Tisch. Denn die Pasta mit Kürbis in Sahnesauce strahlt und vor allem schmeckt sie super.