Vegetarische Rezepte - Meerrettich (15 Rezepte)

Meerrettich-Dressing

109 Bewertungen

Bühne frei für Meerrettich! Das Ergebnis dieses Rezepts ist ein feines Meerrettich-Dressing für Salate, dessen Schärfe köstlich in der Nase kribbelt.

Omas Meerrettichsuppe

50 Bewertungen

Vor dem Sonntagsbraten wurde Omas Meerrettichsuppe serviert, denn ihre Schärfe war appetitanregend. Ein Rezept, das zwar einfach, aber elegant ist.

Meerrettichcreme

93 Bewertungen

Frischkäse, Möhren und Kresse verschmelzen in diesem Rezept zu einer köstlichen Meerrettichcreme die als Aufstrich oder Dip super schmeckt.

Meerrettich-Wasabi-Dip

33 Bewertungen

Das Rezept erschafft einen Dip, der aus Meerrettich, Wasabi und Sahne eine ausgezeichnete Beilage zu Fischgerichten darstellt.

Rote Rüben Carpaccio mit Meerrettich

32 Bewertungen

Mit diesem Rezept für ein Rote Rüben Carpaccio mit Meerrettich werden die Süße der Rote Bete mit der Schärfe des Meerrettichs perfekt kombiniert.

Einfache Meerrettichsauce

21 Bewertungen

Diese einfache Meerrettichsauce ist schnell zubereitet und wird warm beispielsweise zu gekochtem Rindfleisch oder Fisch serviert.

Kartoffel-Meerrettich-Suppe

26 Bewertungen

Im Herbst ist diese köstliche Kartoffel-Meerrettich-Suppe herzlich willkommen, denn sie schmeckt und wärmt von innen. Mit diesem unkomplizierten Rezept ist sie schnell zuzubereiten.

Apfelmeerrettich

14 Bewertungen

Ob zum verfeinern von Speisen, aufs Brot, oder zum Dippen - Dieser köstliche und ganz einfach zubereitete Apfelmeerrettich passt immer gut dazu.

Einfaches Meerrettichgemüse

19 Bewertungen

In diesem Rezept für ein einfaches Meerrettichgemüse wird die Schärfe durch die Milde von Pastinaken ergänzt und das Ergebnis schmeckt prima.

Meerrettich-Butter

24 Bewertungen

Schön würzig und mit einer süßlichen Honignote kommt diese Meerrettich-Butter auf den Tisch und ist vielseitig einsetzbar. Ein feines Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist.