Vegetarische Rezepte - Omelett (16 Rezepte)

Spanische Tortilla

Spanische Tortilla

321 Bewertungen

Wem das Omelette aus Kartoffeln und Ei spanisch vorkommt, hat recht. Der Rezept-Klassiker für die Spanische Tortilla ist schnell und leicht gemacht.

Schaumomelett

Schaumomelett

54 Bewertungen

Dieses köstliche Schaumomelett bekommt seinen Namen daher, da es schaumig geschlagen in der Pfanne zubereitet wird.

Gemüsefrittata

Gemüsefrittata

21 Bewertungen

Das Rezept für diese schmackhafte Gemüsefrittata ist die italienische Veresion eines Omeletts. Ist das Gemüse dafür erst einmal vorbereitet, dauert die Zubereitung nur wenige Minuten.

Herzhaftes Gemüseomelett

Herzhaftes Gemüseomelett

27 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein herzhaftes Gemüseomelett und eignet sich perfekt als eiweißhaltige Mahlzeit.

Spinat-Lachs-Käse-Omelett

Spinat-Lachs-Käse-Omelett

34 Bewertungen

Dieses luftig-leichte Spinat-Lachs-Käse-Omelett macht gleich viele Esser satt. Ein tolles Rezept für ein spätes Frühstück oder einen Brunch.

Umbrisches Pilzomelett

Umbrisches Pilzomelett

10 Bewertungen

Dieses leckere umbrische Pilzomelett wird gerne als herzhaftes Frühstück genossen, eignet sich aber auch Ideal als Beilage zu vielen Gerichten.

Omelett mit Knoblauch

Omelett mit Knoblauch

16 Bewertungen

Würzig und aromatisch im Geschmack sind diese köstlichen Omeletts mit Knoblauch. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Omelett-Soufflee nach Pariser Art

Omelett-Soufflee nach Pariser Art

17 Bewertungen

Dieses köstliche Omelett-Soufflee ist ein kulinarischer Geheimtipp. Bei diesem Rezept wird das Ganze zuerst gebacken und dann flambiert.

Käseomelette

Käseomelette

17 Bewertungen

Das Rezept ist eine leckere Alternative zu Rührei mit ganz viel Käse: Unser Käseomelette passt perfekt zu geröstetem Brot oder Toast!

Omelette mit Champignons

Omelette mit Champignons

8 Bewertungen

Das Rezept für Omelette mit Champignons ist variabel, weil Sie damit Gemüse- oder Kräuterreste verarbeiten können.

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