Vegetarische Rezepte - Salat, Gesunde Rezepte (146 Rezepte)

Kohlrabisalat mit Nüssen

19 Bewertungen

Das vielseitige Gemüse wird bei diesem Rezept mit Walnüssen angereichert und so zu einem sehr leckeren gesunden Kohlrabisalat mit Nüssen.

Apfel-Rote Bete-Salat

12 Bewertungen

Der Apfel-Rote Bete-Salat stellt eine köstliche und vitaminreiche Rohkost dar. Das Rezept eignet sich für jeden Tag, denn es benötigt wenig Zeit.

Linsensalat mit Paprika

28 Bewertungen

Ein herzhaft würziger Linsensalat mit Paprika, der schnell und einfach gemacht ist. Das leckere Rezept ist sehr empfehlenswert.

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

26 Bewertungen

Wenn es leicht, lecker und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für einen knackigen Fenchelsalat mit Apfel und Gurke ideal - mittags und abends.

Linsen-Rote Bete-Salat

18 Bewertungen

Dieser Linsen-Rote Bete-Salat ist echtes Superfood, das voller Vitamine steckt. Ein schönes Rezept für alle, die sich bewusst ernähren möchten.

Rucola-Nocken

10 Bewertungen

In diesem Rezept geht es nicht nur um die Zubereitung von Rucola-Nocken, sondern um die gelungene Kombination mit einem frischen Salat aus Rucola, Tomaten und Pinienkernen.

Rote Bete-Salat mit Orangen

10 Bewertungen

Dieses Rezept ist eine echte Vitamin-Bombe. Der Rote Bete-Salat mit Orangen bringt außerdem viel Farbe und Aromen auf den Teller.

Fenchel-Gurkensalat

16 Bewertungen

Hier verleiht der Fenchel dem Gurkensalat eine leichte, feine Süße. Das leckere Rezept für Fenchel-Gurkensalat gelingt bestens.

Blattsalat mit Himbeervinaigrette

13 Bewertungen

Alle Salatliebhaber aufgepasst: dieses Rezept für Blattsalat mit Himbeervinaigrette macht süchtig. Fruchtig, scharf und dabei voller Frische.

Bambussprossen-Salat

27 Bewertungen

Mit diesem leckeren als auch gesunden Bambussprossen-Salat kommt ein Hauch von Asien direkt auf den Beilagenteller.