Vegetarische Rezepte - Snacks, Gemüse (49 Rezepte)

Gebackener Fenchel

Gebackener Fenchel

11 Bewertungen

Als Beilage schmeckt dieser gebackene Fenchel besonders gut. Das Rezept dafür ist sehr einfach und gelingt schnell.

Knusprige Karottensticks

Knusprige Karottensticks

13 Bewertungen

Die leckeren als auch knusprigen Karottensticks sind mit diesem Rezept ruck zuck gemacht und kommen bei immer gut an.

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

5 Bewertungen

Als leckere Vorspeise oder Snack für zwischendurch ist das vegetarische Rezept für Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste bestens geeignet.

Feldsalat mit Mairübchen

Feldsalat mit Mairübchen

1 Bewertung

Ein frischer Frühlingsgenuss ist dieser besonders leichte und knackige Feldsalat mit Mairübchen. Das Rezept eignet sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Rezepte

Salat im Glas

6 Bewertungen

Wer auf der Suche nach einem leckeren Highlight für das Büro oder die nächste Party ist, wird mit dem Salat im Glas fündig. Ein Hingucker-Rezept!

Rezepte

Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat

13 Bewertungen

Das Rezept für dieses gesunde, leckere Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat ist blitzschnell zubereitet, da bereits gegarte Knollen verwendet werden.

Rezepte

Bunter Salat mit Kidneybohnen

2 Bewertungen

Ein Bunter Salat mit Kidneybohnen ist der perfekte Sommersalat. Das knackige Rezept passt gut zu Gegrilltem oder als gesunder Snack zwischendurch.

Rezepte

Zwiebeln scharf gefüllt

8 Bewertungen

Es lohnt sich, dieses raffinierte Rezept auszuprobieren, denn es beweist, dass Zwiebeln scharf gefüllt eine tolle Mahlzeit ergeben, ganz ohne Fleisch.

Rezepte

Gebackene Süßkartoffel

0 Bewertung

Jede Gebackene Süßkartoffel wird köstlich gefüllt, mit Käse bestreut und anschließend gratiniert. Dieses TexMex-Rezept macht auch optisch etwas her.