Vegetarische Rezepte - Suppen (439 Rezepte)

Minestrone mit Reis

Minestrone mit Reis

19 Bewertungen

Wer lieber Reis statt Nudeln isst, kommt mit diesem Rezept für die Minestrone mit Reis auf seine Kosten.

Karottensuppe mit Quark

Karottensuppe mit Quark

21 Bewertungen

Mit dem schnellen Rezept wird eine milde schmackhafte Karottensuppe mit Quark serviert, die gesund und für alle sehr bekömmlich ist.

Salmorejo

Salmorejo

34 Bewertungen

Anders als die Gazpacho ist die Salmorejo sehr dickflüssig, wird aber ebenfalls kalt serviert. Ein schönes Vorspeisen-Rezept für heiße Sommertage.

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

34 Bewertungen

Diese Rote Linsensuppe ist vegan, lecker und leicht zuzubereiten. Hinzukommend wirkt sie wohltuend bei einer Erkältung. Hier das Rezept!

Asiatische Glasnudelsuppe

Asiatische Glasnudelsuppe

25 Bewertungen

Ist die Schnippelei erst mal erledigt, geht die Zubereitung dieser Asiatischen Glasnudelsuppe schnell. Ein schönes Rezept für alle Tage.

Tomaten-Hirse-Suppe

Tomaten-Hirse-Suppe

28 Bewertungen

In der kalten Jahreszeit sind Magenschmeichler wie diese Tomaten-Hirse-Suppe sehr begehrt. Das Rezept ist einfach, schnell zubereitet und lecker.

Bärlauchsuppe mit Weißwein

Bärlauchsuppe mit Weißwein

25 Bewertungen

Die Bärlauchsuppe mit Weißwein ist ein samtiger Frühlingsgruß mit feiner Knoblauch-Note. Das Rezept bringt dafür frischen Bärlauch mit jungen Erbsen zusammen, ein tolles, grasgrünes Paar.

rote Linsen-Suppe mit Kartoffeln und Feta

rote Linsen-Suppe mit Kartoffeln und Feta

29 Bewertungen

Wer es nicht zu feurig mag, ist mit diesem Rezept richtig bedient: Eine milde Suppe mit roten Linsen, exotischen Gewürzen und Feta.

Klare Tomatenconsommé

Klare Tomatenconsommé

13 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich eine klare Tomatenconsommé ohne großen Aufwand zubereiten. Diese stellt eine feine Basis für Suppenfreunde dar.

Chinakohlsuppe mit Kokosmilch

Chinakohlsuppe mit Kokosmilch

16 Bewertungen

Die Chinakohlsuppe mit Kokosmilch ist schnell zubereitet, dabei sorgt das Rezept für figurbewussten Genuss.