Diese gesunde Low-Carb Blumenkohlsuppe ist cremig und voller Geschmack, denn nach diesem Rezept werden die Röschen zuerst im Ofen gebacken, wodurch die Suppe ein feines Röstaroma erhält.
Backerbsen haben mit Erbsen nur die Form gemeinsam, machen aber als Einlage in Suppen eine gute Figur. Wer Lust hat, kann das knusprige Extra nach diesem Rezept einfach selber herstellen.