Vegetarische Rezepte - Vorspeise, Salat (106 Rezepte)

Mango-Salat mit Linsen und Mozzarella

8 Bewertungen

Ein Rezept für einen sommerlichen Salat der besonderen Art: Mango, Rucola, braune Linsen, Mozzarella und rote Johannisbeeren. Guten Appetit!

Chicorée-Salat mit Mango

4 Bewertungen

Lecker, fruchtig und perfekt als Beilage zu vielen Gerichten, ist der köstliche Chicorée-Salat mit Mango, welcher rasch gelingt.

Klassischer Waldorfsalat

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Ein Klassischer Waldorfsalat aus Sellerie und Apfel punktet mit Frische. Dieses Rezept fügt eine voluminöse, selbstgemachte Mayonnaise hinzu.

Radicchiosalat mit Granatapfel

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Das Rezept für diesen fruchtigen Radicchiosalat mit Granatapfel als Vorspeise oder Beilage ist gesund und gelingt in wenigen Arbeitsschritten.

Wassermelonensalat mit Walnüssen

2 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist die Zubereitung des Wassermelonensalats mit Walnüssen ein Kinderspiel. Schnell, einfach und lecker gemacht.

Endiviensalat mit Äpfeln und Camembert

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Das Rezept für den leckeren Endiviensalat mit Äpfeln und Camembert gelingt einfach und bietet abwechslungsreichen Genuss.

Friséesalat mit Ahornsirup

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Friséesalat mit Ahornsirup ist eine tolle, herbstliche Vorspeise. Das Rezept kombiniert den leicht bitteren Salat zusätzlich mit süßen Früchten.

Himbeer-Feldsalat mit Ziegenkäse und Pistazien

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So schnell, so gut, so lecker - Das Rezept für den fruchtigen Himbeer-Feldsalat mit Ziegenkäse und Pistazien bietet eine köstliche Beilage.

Fenchelsalat mit Avocado und Oliven

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Ein großer Genuss ist dieser besondere Fenchelsalat mit Avocado und Oliven. Das spezielle Rezept gibt noch Orangen und Pistazien dazu.

Tomaten-Fenchel-Salat

1 Bewertung

Der lecker würzige Tomaten-Fenchel-Salat kann prima eine Hauptmahlzeit ersetzen. Nach dem Rezept wird er mit knackig frischem Kopfsalat zubereitet.