Endiviensalat mit Äpfeln und Camembert

Name: Endiviensalat mit Äpfeln und Camembert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 200 g Camembert; 1 kpf Endiviensalat; 2 zw Rosmarin; 4 EL Ahornsirup; 2 EL Apfelessig; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sonnenblumenöl

Das Rezept für den leckeren Endiviensalat mit Äpfeln und Camembert gelingt einfach und bietet abwechslungsreichen Genuss.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	kpf	Endiviensalat
2	Stk	Äpfel
200	g	Camembert
2	zw	Rosmarin

Zutaten für das Dressing

4	EL	Ahornsirup
2	EL	Apfelessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Sonnenblumenöl

Kategorien

Salat Rezepte Käse Rezepte Vegetarische Rezepte Apfel Rezepte Vorspeisen Rezepte Beilagen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Endiviensalat waschen, trocknen, den Strunk entfernen, die Blätter abtrennen und diese in mundgerechte Stücke schneiden.
Nun die Äpfel waschen, trocknen, vierteln, das Kerngehäuse heraustrennen und die Fruchthälften in dünne Scheiben schneiden.
Als Nächstes den Camembert in kleine Würfel schneiden und mit dem Endiviensalat als auch den Äpfeln in eine große Schüssel geben.
Anschließend den Ahornsirup mit dem Apfelessig, dem Öl, dem Salz als auch dem Pfeffer zu einem Salatdressing verrühren, das Ganze über dem Salat verteilen und alles gut miteinander vermengen.
Nun den Rosmarin waschen, trocknen und die Nadeln abzupfen.
Zuletzt den Rosmarin über den Endiviensalat mit Äpfeln streuen und diesen servieren.