Vegetarische Rezepte - Zucchini (262 Rezepte)

Kartoffelpuffer mit Zucchini

Kartoffelpuffer mit Zucchini

2 Bewertungen

Durch frische Kräuter erhalten die Kartoffelpuffer mit Zucchini nach diesem Rezept einen spätsommerlichen Touch und noch mehr Geschmack.

Zucchinigemüse mit Feta

Zucchinigemüse mit Feta

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Gesund und schnell zubereitet ist dieses Zucchinigemüse mit Feta. Nach dem Rezept wird der Schafskäse leicht mehliert und dann kurz gebraten, lecker!

Zucchini-Tofu-Pfanne

Zucchini-Tofu-Pfanne

12 Bewertungen

Diese Zucchini-Tofu-Pfanne ist wirklich köstlich und dazu gesund, denn das Rezept sorgt für reichlich Protein und Vitamine.

Gnocchi-Salat mit Mozzarella

Gnocchi-Salat mit Mozzarella

7 Bewertungen

Wenn die Zucchiniernte reich ausfällt, kommt dieses Rezept gerade recht. Der frische Gnocchi-Salat mit Mozzarella ist schnell gemacht und schmeckt.

Zoodles mit Pilzsauce

Zoodles mit Pilzsauce

10 Bewertungen

Zoodles mit Pilzsauce ist eine feine Alternative zu Pasta. Hier das empfehlenswerte Rezept mit viel Geschmack.

Zucchinisalat mit Joghurt

Zucchinisalat mit Joghurt

11 Bewertungen

Dieser Zucchinisalat mit Joghurt schmeichelt der Zunge und dem Gaumen. Mit Nüssen gibt ihm das Rezept zusätzlichen Biss und mit Safran mehr Farbe.

Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen

Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen

11 Bewertungen

Mit dem Rezept für diesen köstlichen Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen kommt eine gesunde, abwechslungsreiche Vorspeise auf den Teller.

Nudeln mit Zucchini-Ziegenkäse-Sauce

Nudeln mit Zucchini-Ziegenkäse-Sauce

1 Bewertung

Mit diesem Rezept lässt sich eine tolle Pasta schnell zubereiten und die Nudeln mit Zucchini-Ziegenkäse-Sauce sind wunderbar cremig und lecker.

Nudel-Gemüse-Pfanne

Nudel-Gemüse-Pfanne

13 Bewertungen

Das Rezept für die Nudel-Gemüse-Pfanne ist ein ausgewogenes Gericht, das einfach und schnell gelingt.

Zucchini-Tomaten-Auflauf

Zucchini-Tomaten-Auflauf

2 Bewertungen

Vegetarisches Hauptgericht oder leckere Beilage zu Fisch oder Fleisch? Das Rezept für diesen Zucchini-Tomaten-Auflauf lässt den Sommer ahnen.