Walnuss-Pesto

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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für das Walnuss-Pesto die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz rösten.
- Dann den Knoblauch schälen.
- Jetzt Nüsse sowie Knoblauch mit dem Zerkleinerer grob hacken, dann Olivenöl sowie Käse untermischen.
- Zum Schluss das Pesto in saubere Gläser abfüllen und im Kühlschrank lagern, dort ist es etwa 2 Wochen haltbar.
Tipps zum Rezept
Das Pesto passt besonders gut zu Nudeln oder zu Brot.
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