Weißwein-Bowle mit Pfirsichen

Name: Weißwein-Bowle mit Pfirsichen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Himbeeren; 2 Stk Limetten; 4 zw Minze; 3 Stk Pfirsiche; 100 ml Pfirsichlikör; 2 EL Puderzucker; 750 ml Weißwein

Eine köstliche Bowle an einem warmen Sommerabend geht einfach immer. Wir empfehlen das Rezept für diese fruchtige Weißwein-Bowle mit Pfirsichen.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten

750	ml	Weißwein
3	Stk	Pfirsiche
2	Stk	Limetten
100	ml	Pfirsichlikör
150	g	Himbeeren
2	EL	Puderzucker
4	zw	Minze

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Zubereitung

Zuerst den Weißwein mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Inzwischen die Pfirsiche waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
Dann die Limette halbieren und den Saft auspressen.
Nun den Weißwein zusammen mit dem Pfirsichlikör und dem Limettensaft in eine Schüssel füllen.
Als Nächstes die Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen.
Danach die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Im nächsten Schritt den Puderzucker auf einen flachen Teller sieben, 4-6 Gläser mit dem Rand in kaltes Wasser tauchen und sachte in den Zucker drücken.
Zuletzt die Weißwein-Bowle mit Pfirsichen mit den Pfirsichstücken, den Himbeeren und der Minze in die Gläser füllen und das Ganze servieren.