Würziger Gurkensalat

Das Rezept für den würzigen Gurkensalat hat ein tolles Aroma und passt super zu Fleischgerichten.

Würziger Gurkensalat

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Salatgurke, am besten Bio

Zutaten für das Dressing

100 ml Weißweinessig
250 ml Öl
1 TL Salz
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Spr Tabasco
1 TL Sojasauce
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den würzigen Gurkensalat die Gurke gründlich waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  2. Für das Dressing Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl, Sojasauce und Tabasco gut verquirlen.
  3. Nun das Dressing über die Gurken geben und gut vermischen.

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