Dieses Rezept für den gesunden Gemüseeintopf mit saurer Sahne ist perfekt für die Verwertung von übrig gebliebenem Gemüse. Nach der Schnippelei ist er schnell zubereitet und schmeckt.
Das aromatische Ofengemüse mit Lachs ein wahrer Gaumenschmaus. Nach diesem Rezept macht sich das Gemüse fast von selbst und auch der Lachs braucht nur ein wenig Aufmerksamkeit.
Für das Zucchinigemüse mit Frischkäse schmoren nach diesem Rezept alle Zutaten in einer Pfanne und werden zuletzt darin auch serviert. Knuspriges Baguette schmeckt dazu und auch darunter.