Apfel-Toasts

Eine schnelle aber köstliche Leckerei für Zwischendurch sind diese köstlichen Apfel-Toasts, welche sich im Handumdrehen zubereiten lassen.

Apfel-Toasts

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Frischkäse, Natur
4 Schb Toastbrot
1 Stk Apfel
4 Schb Schmelzkäse
20 g Butter
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Anschließend den Apfel schälen und in 4 gleich dicke Scheiben schneiden.
  3. Nun die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zum Schmelzen bringen und die Apfelscheiben 5-6 Minuten darin andünsten.
  4. Als Nächstes die Apfelscheiben aus der Pfanne nehmen und zum warm halten mit etwas Alufolie bedecken.
  5. Nun das Toastbrot 2-3 Minuten von jeweils einer Seite im Bratfett anbraten.
  6. Daraufhin die Apfelstücke auf die gebratenen Toastscheiben setzen, etwas Frischkäse in die Mitte geben und jeweils eine Käsescheibe darübergeben.
  7. Zuletzt die Apfel-Toastsauf das Backblech geben, circa 5 Minuten im Backofen backen und servieren.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept schmeckt auch mit Birnen besonders gut.

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