Apfelknödel
Mit diesem einfachen Rezept für Apfelknödel gelingt eine tolle Süßspeise, die Groß und Klein begeistern wird.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Äpfel schälen, grob reiben, dann mit dem Ei und dem Mehl vermischen und zu einem Teig verkneten. Anschließend aus der Masse gleichgroße Knödel formen.
- Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Apfelknödel darin für 10 Minuten kochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Knödel in einem Sieb abtropfen lassen.
- In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne zerlassen, Zimt und Zucker unterrühren. Dann die Sauce über die Knödel gießen und servieren.
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