Apfel-Zimt-Brei

Name: Apfel-Zimt-Brei
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 ml Mandelmilch; 40 g Quinoa; 1 Prise Zimt, gemahlen; 0.5 Stk Apfel; 1 EL Wasser; 1 EL Nüsse, gehackt

Das Rezept für den Apfel-Zimt-Brei ist ein tolles Frühstück das auch Kinder gut finden und das schnell gemacht ist.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

40	g	Quinoa
1	Prise	Zimt, gemahlen
100	ml	Mandelmilch

Zutaten für den Apfelbrei

0.5	Stk	Apfel
1	EL	Wasser

Zutaten für das Topping

1	EL	Nüsse, gehackt

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Apfel-Zimt-Brei Quinoa in ein Sieb geben, abspülen und mit Zimt sowie Mandelmilch 15 Minuten köcheln.
Währenddessen den Apfel waschen, trocknen und fein reiben, dann in einer Pfanne mit Wasser etwa 2 Minuten dünsten.
Nun den fertigen Quinoabrei in eine Schale geben, den Apfelbrei darauf drapieren und mit Nüssen bestreuen.