Apfelchips

Das Rezept für die Apfelchips ist einfach zuzubereiten und ein gesunder und leichter Snack für die Kinder oder unterwegs.

Apfelchips

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel
3 EL Zitronensaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Apfelchips die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
  2. Nun die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und diese auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche legen.
  3. Sodann mit Zitronensaft bestreichen und im Backofen bei 90 Grad Unter-/Oberhitze für 2 Stunden trocknen lassen - dabei immer wieder die Ofentür aufmachen, damit die feuchte Luft entweichen kann.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Apfelchips vor dem Trocknen mit etwas Zimt bestäuben.

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