Apfelchips

Das Rezept für die Apfelchips gelingt einfach. Apfelchips sind ein gesunder und leichter Snack für die Kinder oder unterwegs.

Apfelchips

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel
3 EL Zitronensaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Apfelchips die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
  2. Nun die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und diese auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche legen.
  3. Sodann mit Zitronensaft bestreichen und im Backofen bei 90 Grad Unter-/Oberhitze für 2 Stunden trocknen lassen - dabei immer wieder die Ofentür aufmachen, damit die feuchte Luft entweichen kann.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Apfelchips vor dem Trocknen mit etwas Zimt bestäuben.

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