Apfelchips

Name: Apfelchips
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 3 EL Zitronensaft

Das Rezept für die Apfelchips gelingt einfach. Apfelchips sind ein gesunder und leichter Snack für die Kinder oder unterwegs.

Foto serenko_nata / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,9 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Äpfel
3	EL	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Apfelchips die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen.
Nun die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und diese auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche legen.
Sodann mit Zitronensaft bestreichen und im Backofen bei 90 Grad Unter-/Oberhitze für 2 Stunden trocknen lassen - dabei immer wieder die Ofentür aufmachen, damit die feuchte Luft entweichen kann.