Artischocken-Thunfisch-Sandwiches

Name: Artischocken-Thunfisch-Sandwiches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 70 g Artischockenherzen, aus der Dose; 2 EL Kapern, aus dem Glas; 3 EL Kresse; 1 Prise Pfeffer; 50 g Quark; 4 Bl Salat; 1 Prise Salz; 80 g Thunfisch, aus der Dose; 4 Schb Vollkornbrot

Lecker, leicht und schnell zubereitet - Die schmackhaften Artischocken-Thunfisch-Sandwiches passen zu vielen Gelegenheiten..

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Zutaten für 2 Portionen

4	Bl	Salat
4	Schb	Vollkornbrot
50	g	Quark
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
70	g	Artischockenherzen, aus der Dose
80	g	Thunfisch, aus der Dose
2	EL	Kapern, aus dem Glas
3	EL	Kresse

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Kresse waschen und gut trocknen.
Hiernach die Kapern abtropfen lassen und fein hacken.
Als Nächstes den Quark mit der Kresse, den Kapern sowie Salz als auch Pfeffer verrühren.
Dann 2 Brotscheiben großzügig mit dem Quark bestreichen.
Hiernach die Artischockenherzen gut abtropfen lassen und vierteln.
Nun den Thunfisch ebenfalls gut abtropfen lassen und mit einer Gabel leicht auseinanderziehen.
Danach die Quarkbrote mit den Artischocken als auch dem Thunfisch belegen.
Daraufhin die Salatblätter waschen, gut trocknen und ebenfalls auf die Brote legen.
Zuletzt die übrigen Brotscheiben aufsetzen, leicht andrücken, die Brote halbieren und die Artischocken-Thunfisch-Sandwiches servieren.