Avocado-Dip mit Senf
Das Rezept für den Avocado-Dip mit Senf ist schön würzig und passt sehr gut zu Grillgerichten.
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Rezept Zubereitung
- Für den Avocado-Dip mit Senf die Avocado aufschneiden, entsteinen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
- Nun das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in einen Becher geben.
- Danach den Knoblauch schälen, fein hacken, zu den Avocadostücken geben und mit einem Pürierstab zu einer feinen Masse pürieren.
- Jetzt noch Senf, Öl, Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft zur Avocado geben und alles gut vermengen.
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