Basilikumöl

Name: Basilikumöl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 6 Stk Knoblauchzehe; 600 ml Olivenöl; 1 TL Pfefferkörner

Von besonderem Aroma ist dieses Basilikumöl. Das Rezept verfeinert Salate und passt auch gut zum Marinieren von Lamm.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

6	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Pfefferkörner
1	Bund	Basilikum
600	ml	Olivenöl

Kategorien

Low Carb Rezepte Einfache Rezepte deutsche Rezepte Basilikum Rezepte Essig & Öl Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen und etwas andrücken. Das Basilikum gut waschen, trocken tupfen und klein hacken.
Nun das Olivenöl, Knoblauchzehen, Pfefferkörner und Basilikum in eine Flasche füllen, fest verschließen, gut schütteln und das Basilikumöl für gut eine Woche ziehen lassen.