Basilikumsauce

Wenn Tomaten oder Gurken mal raffiniert angemacht werden sollen, dann empfiehlt sich das Rezept für Basilikumsauce.

Basilikumsauce Foto ajafoto / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Basilikum
3 EL Creme Fraiche
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Schlagsahne
120 g Naturjoghurt
3 EL Balsamicoessig
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Saucen und Dip Rezepte Einfache Rezepte Kalte Speisen - Rezepte Basilikum Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
  2. Alle Zutaten in ein passendes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
13,11 g
Eiweiß
2,67 g
Kohlenhydrate
2,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

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