Bayerischer Wurstsalat

Name: Bayerischer Wurstsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 400 g Lyoner; 2 Stk Zwiebeln; 100 ml Essig; 250 ml Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

Das Rezept für den Bayerischen Wurstsalat ist ein Klassiker und darf zu keiner Brotzeit fehlen. Auch Kinder lieben ihn.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Lyoner
2	Stk	Zwiebeln

Zutaten für das Dressing

100	ml	Essig
250	ml	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Bayerischen Wurstsalat zuerst die Lyoner in Scheiben, anschließend in Streifen schneiden und in eine Schüssel füllen.
Nun die Zwiebeln abziehen, in Stücke schneiden und zur Wurst geben.
Danach Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl gut miteinander verquirlen.
Jetzt das Dressing über den Wurstsalat geben, alles gut vermischen und 30 Minuten ziehen lassen.